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香港一定要吃的茶点你知道吗

文章来源:未知 更新时间:2021年-01月-20日

【此篇为港点巨匠协作文】

去香港 纷歧定就可以吃到最道地的港式点心
至多我自己儿是如许的带赛........
那倒霉的『煲仔饭&难道定律』请自行回首去
我其实不忍心再回头去看

关于香港 大要比高雄去的次数还多
每归去香港总有些驰念北京拓展到发狂的美食
波箩包 每去必吃
再来杯冻柠茶的确就是完满!
这粥品至多是我每归去香港记忆犹新的
下飞机有时辰再机场就要来上一碗
由于我其实没法了解它们怎样能把粥弄的这么细这么好吃

固然~ 还有良多精緻的小餐点
每归去香港回来后的阿谁月是最难熬的
由于会大街冷巷去找茶餐厅回味
噹啷!!!!!!!
一整桌的港式点心在我家
细数到奶皇包、凤爪、牛肉丸、芝麻糊、粥品.......

欧卖尬!我不能再数了
由于这些统统曾经下肚
再数我该怎样办 那瘾又要被叫出来了

这一桌好吃的港式点心 超。级。道。地
道地到我的确身处香港茶餐厅吧!
来~ 从小点先起头
这是流沙奶皇包 流沙喔~ 看清晰 是流沙喔........
一剥开小小的包子肉体
外面的黄金流沙就会爆浆出来
热腾腾的奶黄喷鼻气逼人
逼到小露底子还没拍完照就啃起来
先说好 这奶皇包会烫人
记得吃的时辰要谨慎儿

还有 老公激烈跟我采购这流沙奶皇包
真是该叫他录下供词比力快
由于他吃奶皇包的模样其实很机车
就像在吃甚么很难获得的仙桃般
一脸沉醉样 看起来很欠扁
每吃一口 就不竭的讚赏这流沙奶皇包何等好吃
还说做的也太棒了!!!(是熟悉徒弟吗!?)

快往下 快往下看........
这跟鸡姊的爆浆牛肉丸有的拼
这是港点巨匠的『经典陈皮牛肉球』

老公不太吃肉 若是吃到不新颖或是肉味太重的肉
他会立即吐逆 把食欲也统统都吐失落
特别这类把肉捏成丸子状的他更不成能吃(很弄怪)
我跟他说这是牛肉丸 还剪开一半要他尝尝看
是..... 我悔怨了 深深的悔不妥初要他吃

他先吃了半颗 接着把盘子上的其他四颗统统干光
是说 有需要如许吗!?
此刻是吃够本就是了!?

他吃完今后 又起头逼我写他的供词
下次我感觉我必然要携带灌音笔
他说这牛肉丸好喷鼻 超喷鼻 超等好吃
还时不时的问我 你不感觉吗??(瞪,关于只吃了半颗的人他还想如何逼我?)
老公说有些欠好的牛肉吃了会有点儿臭味乃至腥味

这个经典陈皮牛肉球肉软Q多汁就算了
还很喷鼻~ 牛肉喷鼻好甘旨

对!我眼睛瞪到快翻曩昔了
以上这些话关于只分到半粒牛肉丸的我来讲
情何故堪呀!!!(倒)
没关係! 这盘老是我的吧~
还好我啃凤爪速度很快 这盘豉汁蒸凤爪统统下我的肚里
它们软Q到甚么水平....
如许! 皮骨都要化开了
我光放到嘴里阿谁皮的胶质都曾经崩溃
底子很轻鬆的就把骨头吐出来

是~吃凤爪最怕的就是丑态
阿谁小指一节节的要用齿功啃干净
歪眼斜嘴的丑到夸大
可是这盘豉汁蒸凤爪相对不怕在男朋友眼前吃
由于能够超轻鬆的就吃干净 连啃都不消了!

烦吔!!!!!!
我真的不能不说 我其实太夸大
这盘野米珍珠鸡有四粒 看见了吧!
这四粒我居然那天午、晚饭两餐嗑失落四个

有~ 我有反省
当我吃到第二个掀开荷叶的时辰
就有很激烈的罪行感
可是仍是默默的动筷子把它们存到我肚子里

早晨又嗑了两颗
就如许!我肚子那天躺了野米珍珠鸡四姊妹
软软的糯米还加上野米
外面包了小块的鸡肉跟虾子
糯米由于是用荷叶包起来蒸
所以满满的荷叶喷鼻就算了 连外面的鸡肉也都好好吃

有发现甚么新字眼吗!?
野米 野米是啥?
我还真的第一次听到这个食材
野米不是米是种子 含有高植物卵白、高纤维、无澱粉质
是养分价值高的穀物 也是「野米珍珠鸡」的特征食材(其他详解请看PS)

是~ 加上甜辣酱今后
我就是如许一边检讨一边默默的吃下四粒
小露也不是省油的灯
开拍的时辰她就一向等在旁边
等老公闪光灯一熄失落 她立即用手挖来吃
好!算他狠~
港点巨匠真的很猛
连我念念不忘的梦境粥品都飘洋过海来了
这道干贝水蟹粥绵密到底子不太需求品味就可以咕噜下肚
粥外面的那只螃蟹 有蛋!是有蛋的~
对!小露吃了八分满的这个碗
一口接一口.... 边吃边说好吃吔
靠~老娘煮的菜她怎样从没给我如许夸过
最初必然要干了啊!
这不是我要她如许做的
是她真的吃到后来嫌汤勺慢
就把碗拿起来呼噜呼噜的豪饮干失落整碗粥

港点巨匠,对小女的表示能否对劲呀!?(搓手搓手......港片不是都很爱搓手哈哈哈)
好!我从头说到这里 甜点下去了
可是我又要倒了..........

我此人不晓得为啥很是的酷爱芝麻糊
固然它吃了牙缝会卡黑黑 嘴巴会卡黑黑
可是我其实就没法顺从芝麻糊的诱人
生磨芝麻糊是要熬煎死谁呀!
不甜!相对不甜!相对只要芝麻喷鼻逼死你........
这道甜点对 我又来了
我只吃了碗底一咪咪
由于我去厨房热我的野米珍珠鸡
再回到桌上 小露那女的 居然给我快见底.....
凹呜..... 芝麻糊 我的芝麻糊

好的芝麻糊其实不需求太多的甜味来袒护芝麻喷鼻
市道上此刻良多芝麻糊都是用芝麻壳做的
所以城市加良多糖来增添甜味
这也是小爱妈讲的 要告就去告她吧!哈哈~

刚一桌这么好吃的道地港式点心轻鬆的便可以在家里开港趴(是在邀谁啊?)
由于港点巨匠『吼腮雷呀』
噗啦啦啦~~~~
就是如许 一包一包统统都密封好

只需用锅子蒸 或是大同电锅也能够
均匀每道摒挡蒸个10~15分钟
便可以轻鬆摆满整桌

讲到这~ 我又要写供词一下了!
老公是不吃冷冻食物的水长城农家院
他只需看到我要吃冷冻食物凡是都是不会太有乐趣
固然!港点巨匠也是如许
他冷眼的看了看 心里大要也是滴咕着这必定好吃不到哪儿去的谜之音
直到那第一口流沙奶皇包完全的崩溃了他的心防
最初经典陈皮牛肉丸击溃了他
吃一口就要夸一口讚一下 唉!真的就是如许
我也没甚么立场多描述
究竟结果那两样点心像是龙捲风般的被老公扫光
我还能说啥勒!?

若是你也是难忘港式点心好味道的
 我家的组合是两套~
组合一: 野米珍珠鸡(四颗) 、流沙奶皇包(三颗)、生磨芝麻糊(一份)、经典陈皮牛肉球(六颗)。
组合二: 野米珍珠鸡(四颗)、流沙奶皇包(三颗)、豉汁蒸鳯爪(一份)、干贝水蟹粥(一份)。

点出来看默默的又加了菜到购物车
你们有听到虾干萝蔔糕、黑豚蚝油叉烧包在呼唤我吗?
好想吃喔~好想吃喔!(搓手~搓手)

PS
关于野米:
野米别名冰湖野米,产于五大湖区域,本是印第安人的主食。 黑野米实际上是一种草的种子,比普通白米长两倍,未煮熟时呈黑色,米成炊后就酿成咖啡色,其养分成份亦是五穀中最丰硕的。 野米别名菰米或冰湖野米,源自北美洲,首要出产于北美及加拿大地域,本是印第安人的主食。黑野米实际上是一种草的种子,比普通白米长两倍,未煮熟时呈黑色,米成炊后就酿成咖啡色,外层爆开兼显露白肉,比糙米有咬劲,有木头与茶叶的芬芳气息。其养分成份亦是五穀中最丰硕的,含有多种矿物资(锌、硒、铁、钙、镁、磷、钠、钾)、纤维质、维他命B1.B2等,其卵白质含量也是五穀类之冠,其包含丰硕的纤维是白米的3倍、叶酸是白米的5倍、卵白质是白米的1倍。 野米发展于清净湖水中,不需洗,直接泡水五至六小时,泡过野米的水成黑绿色(不要倒失落、可连野米煮成饭)含丰硕叶绿素、铁、锌、钙,可避免便秘、增进肠胃爬动、加强消化零碎、促进食欲、避免贫血及血栓梗阻、健胃养身。

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